Det är lite pyssligt med Mollys sömn eftersom hon verkar tycka att det inte alls är något för henne.
Vi har de senaste dagarna skippat försöken att få henne att somna på dagen. Det svåra är ju att man ser att hon verkligen behöver en liten lur.

Nyss ropade hon på mig.. då hade hon hämtat sitt täcke och krypit ner i Selmas vagn. Vagga mig sa hon. Okej tänkte jag och fnissade lite för mig själv. Efter två minuter hade hon somnat.

Helt plötsligt hände det igen. BÅDA barnen sover samtidigt. Nu åker penslarna fram!

Jag har stökigt i mitt skafferi. Varje gång jag öppnar det trillar det ut något och jag tänker att jag bara MÅSTE städa där nu. Men nu kommer aldrig.

Snodde åt mig två fina burkar jag gick förbi idag. Någonting stökigt borde bli bra att lägga i mina burkar. Det blir även en trevlig syn varje gång jag öppnar skafferiet. Helst hade jag ju velat ha dom framme på någon fin hylla. Men någon sådan har jag inte.

Just nu drömmer jag om ett vitt vitrinskåp från Englesson. I ett sånt skulle jag kunna ställa mina nya fina burkar och lite färgat porslin så jag får loss lite mer plats i köket. Men innan vitrinskåp och annan makeover på bottenvåningen ska under och mirakler hända på övervåningen först. Och just nu är M där uppe och spacklar å slipar.. det bådar gott :)

Gick ner för trappan och blev helt stel i ryggen när jag fick syn på den stora basketbollen som var helt nerklottrad med svart penna. NÄR hände detta OCH vad mer är nerklottrat? Vi hade ju gömt alla pennor så nu undrar jag hur fick Molly tag på den? Och vart är pennan nu?

Man har ju blivit kallad tant på stan. Dom små liven vet inte att man tar en aaaning illa upp eftersom man känner sig långt ifrån tant ;) Jag har försökt undvika att prata om tant, farbror och gubbe med Molly. Tänkte att hon istället lika gärna kan säga kille, tjej, flicka och pojke. Det har funkat ett bra tag. I går när vi var på IKEA och kollade på garderober tog vi en korv på vägen ut. Bredvid oss satt en äldre kille i 60-70 års åldern. Han gottade sig med en glass. Molly småskriker 1 meter ifrån:

- Molly vill ha en glaaaaass.
- Alla GUBBAR äääälska glass.

Okej, jo han va en gubbe.. men man kan inte låta bli att tycka att det är liiite pinit.

Jag står och plockar in den sista smutsiga disken i diskmaskinen efter dagens frukost. Det luktar fruktansvärt, en blandning mellan gårdagens gamla pannkakor, sylt och mjölk. Jag håller andan undertiden. Molly sitter på köksgolvet och läser böcker. Disktabletterna är slut i skåpet så jag kilar iväg för att hämta nya. Molly springer efter och grymtar lidande:

- Uuh det luktar såå ÄCKligt.

I helgen ska det rivas vägg och göras plats för garderober. Det ska bli så gött. Föräldrarna kommer ikväll och hjälper till. När väggen är riven och garderoberna är på plats ska lilla Selma få sitt rum i ordning.

Men först ska Molly studsa på Nickis. Efter det ska jag och M gå på matseminarium på Uppsala Konsert & Kongress med Den Hemlige Kocken Mats-Eric Nilsson som avslöjar fusket i livsmedelsbranschen.

När barnen sover finns det många saker jag vill hinna med. Nu är ett sådant tillfälle och helt plötsligt står det still i min lilla hjärna. Vad vill jag göra? Har tänkt länge att jag ska skriva mig en lista som jag har hängandes på kylskåpet så jag slipper tänka när det väl är dags. Jag har målat lite på kvällarna men det tar emot att dra fram allt på dagen när man inte vet hur länge dom små sover. Det är inte helt smidigt att ha fingrarna fulla av färg när Selma vill bli upplockad. Det får vänta till kvällen.

Gjorde en god tacopaj till lunch i dag. Under tiden jag hade den i ugnen upptäckte jag dessa två sötnosar ute på tomten. Molly och jag stod och glodde ut genom fönstret med stora ögon. Knackade lite lätt på fönstret för att störa lite, gled ut på tomten för att försöka ta en bild.. när jag kommer in håller jag på att bränna pajen. Jag ska visst inte göra flera saker samtidigt när jag lagar mat. God blev den iallafall.. och sällskap av rådjuren hade vi i 5 timmar.

Tacopaj
Pajskal
4 ägg
1 dl grädde
2 msk smör

Pajinnehåll
400 g nötfärs
tacokrydda (gör egen)
1/2 dl vatten
2 tomater
1 röd paprika
1 gul lök
2 dl riven ost
1 dl grädde
½ dl creme fraiche

Lägg smörklicken i pajformen och smält i ugnen. Blanda ihop ägg och grädde hastigt med en gaffel.
Förgrädda i 225 grader tills äggstanningen fått ordentligt med färg. Ta ut formen ur ugnen och lägg åt sidan.

Bryn köttfärsen och tillsätt tacokrydda och vatten. Låt det hela koka ihop. Lägg färsröran i pajbotten.
Lägg sedan över skivade tomater, lökringar och röd paprika i bitar.
Riv ost och blanda med grädde och creme fraiche. Bred ut över färsen.

Grädda pajen i 225 grader tills den fått fin färg, cirka 10-15 minuter.

Blanda egen tacokrydda: 1,5 tsk salt, 2 tsk chilipulver, 2 tsk paprikapulver, 1 tsk lökpulver,
1 tsk spiskummin, 2 krm cayennepeppar.

Det är visst kanelbullens dag idag. Jag och Selma softar i köket och Molly sover.
Ska kanske passa på att sätta en deg då.